ミスターのお誕生日でした

ということで、ミスターに作ったカードはこちら。ちょっとキャリア面でいろいろ悩んでいるようなので星に願いを込めて、と、自分を信じてみたいなメッセージが届くようなカードにしました。

"Believe"のスタンプを押した紙は初めはベラムを使おうと思っていたんだけど、持っているものの色が合わなかったので、トレーシングペーパーを使ってみました。薄いのでインパクトはないけど、出したかった透明感は出てるかな？

中のメッセージ

それからケーキも作りました。

苺のアップサイドダウンケーキなんだけど、普段のケーキと違って生地をイーストでふくらませるというレシピを使いました。サワークリームも入っているからか、ふわふわだけどずっしりとボリューム感もあっておいしかった！イーストだから膨らませるのに時間はかかるけど、これはこれでまた食べたくなる感じのケーキなのでリピ決定。時間はかかるといっても、待ち時間が長いだけで手間がかかってるわけじゃないしね（笑）

オリジナルのレシピはプラムだからプラムでもいいし、レシピにも書いてあるようにピーチもおいしいかもしれない。パイナップルなんかもいけそうだな〜。

レシピはvegan yum yumさんのplum kuchenを苺に変えて使いました。

ミスター、お誕生日おめでとう。悩んでることが解決されて、願いが全て叶いますように☆

父の日のカード

先週は父の日でしたね〜。皆様はどうやって過ごされましたか。私はたまたま義実家を訪れていたので豪勢なランチをごちそうになってお祝いになりました。父の日なのにこちらがごちそうになってる（笑）

さて今更ながら父の日に作ったカードのお披露目です。

こちらは日本の父に送ったカード。いろんなデザインを考えていたんだけど、こんなぴったりなセンチメントの書かれたシール（しかもリボン付きw）を見つけたので、これをメインに使うことにしました。センチメント自体がインパクトあるのでデザインはすっきりと。下に星を添えただけにしました。

「父とは自分がいくつになっても尊敬する存在だ」とでも訳しましょうか。

↓は義父に作ったカード。こちらはゴルフをテーマにしました。

ティーのところは中の白いペーパーが見えるようにパンチで抜いただけなんだけど、あとから小さい丸をエンボス風に加えてゴルフボールっぽくすれば良かったかな〜なんて。でもこれはこれでゴルフのホールみたいに見えるから良いかな？

父も義父もゴルフ好きなので初めはどちらもゴルフをテーマにしようと思っていたんだけど、デザイン過程は何が起こるかわかりません（笑）

予定ではミスターにもジュニアが作ったみたいな父の日のカードを作ろうと思っていたんだけど、カード作りに当てていた日に急遽義実家に行くことになって道具を持参で行くわけにはいかなかったので作れずじまいでした。残念。でも、来週のお誕生のカードは帰ってきたから作ったので来週お披露目しますね。お楽しみに〜。

来年はジュニアも2歳半になるし、一緒にカード作りできるかな？

5月に焼いたものたち

私はベーキングも好きで、作ったものを時々写真に撮ってインスタグラムやツイッターに載せています（←良かったら見てね）。ひとつひとつのものは特にブログに書くほどでもないのでこちらには書いてなかったけど、1か月分まとめてだったらそこそこ見栄えするかしら〜と思いついたので、写真載せてみることにしました～。

ということで5月にはこんなものたちを焼いてみましたよ。

まずはこどもの日に作ったこいのぼりクッキー。これはブログにもしたので詳細はこちら☆

ラズベリーとチョコレートのコーヒーケーキ

ラズベリーとチョコレートの組み合わせっておいしいんですよね♡

それからピーナツバターとチョコレートチップスが入ったワッフルにバナナのスライスをのせて。

ピーナツバター、チョコレート、バナナも美味しい組み合わせなんですよね〜。よく片面にピーナツバター、片面にチョコレートソース、でバナナを挟んだサンドイッチも作ります。でもやっぱりワッフルのほうがブランチっぽくておしゃれですよね。

ワッフルとして焼くとピーナツバターの味はそんなにしなくて、普段のワッフルより深みのある味って感じでした←とはミスターのお言葉ｗ

コーヒーケーキとワッフルはベジなブランチメニューには欠かせないVegan Brunchという本からのレシピです。今回はちょっとズルしてミルクは普通の牛乳を使っちゃったけどどちらも卵は不使用です♪ （ちなみにこいのぼりクッキーも卵不使用）

今月6月はミスターの誕生日があるから何のケーキ焼こうか今から楽しみ〜。